El Ghee es lo más puro y sabrosos de la mantequilla tradicional. Considerado alimento sagrado en el Ayurveda, la medicina más antigua del mundo (+ 5.000 años.) El ghee es una mantequilla clarificada muy sabrosa con un ligero aroma a nuez y tiene la ventaja en la cocina ya que se puede usar para cocinar, saltear, freir y en repostería, a temperaturas más altas, sin correr el riesgo de quemarse (240°) y oxidarse, como les ocurre a los otros aceites. El ghee es especialmente interesante desde el punto de vista nutricional por su contenido en grasas saludables y necesárias, principalmente en omega3, ácido linoleico conjugado y ácido butírico. Libre de sodio, de lactosa, caseina y gluten. 100% Natural, Keto Friendly.
